商品資訊：
品名：子持香魚甘露煮
成分：香魚、水、醬油（水、脫脂非基因改造大豆）、小麥、食鹽、轉化液糖（蔗糖、水）酒精、調味劑（琥碧酸二鈉、5’-次黃㗚呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥㗚呤核苷磷酸二鈉）、甜味劑（甘草素）、糖、味琳（糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造酢、鹽）、麥芽（麥芽酵素、樹薯澱粉、水）、白醋（水、糯米、食用酒精、果糖）、昆布、梅子、柴魚
重量：400公克（固體物250公克、液體物150公克）
保存方法：無添加防腐劑，需放-18℃以下冷凍冰存
保存期限：6個月
有效期限：見包裝標示
原產地：台灣
注意事項：本產品含大豆及其製品可能導致過敏症狀。對產品成分有食材過敏者，請斟酌食用。
製造商：太鼓餐飲股份有限公司 TEL 04-2663 1199 台中市沙鹿區光華路316號
食用方式：
●冷嚐：退冰即可食用。
●電鍋加熱：將包裝打開，撕開膠膜，沸騰冒蒸氣後放入蒸15分鐘。
製程特色：
選用宜蘭山泉子持抱卵香魚，含有豐富蛋白質氨基酸。 依循傳統料理工序，先細火慢烤鎖住魚肉的鮮甜，再搭配自製昆布柴魚高湯以文火煨煮至收乾，魚酥肉嫩入口即化，還能品嚐到魚卵的多層次口感。 享用時放置室溫退冰或於電鍋加熱、冰的熱的都好吃、香味滿溢。
營養標示：
每一份量100公克 本包裝含4份
每一份
熱量 88.0 大卡
蛋白質 6.0公克
脂肪 1.8 公克
飽和脂肪 0.6 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 12.5 公克
糖 25.8 公克
鈉 121.0 毫克
